テーブルマナー

ディナーの締めに大切なのは“最後の一杯”の扱い方。ホテル探偵あいが、グラスの置き方、飲み方、会計のマナーなど、大人の品格を決める終章のマナーを解説。

サービススタッフへの礼儀はテーブルマナーの一部。ホテル探偵あいが、注文時のふるまい、料理提供時の対応、海外でのチップ文化など、国際的に通用する礼儀を解説。

会話はテーブルマナーの一部。ホテル探偵あいが、避けるべき話題や理想の会話のテンポなど、国際マナーとしてのコミュニケーション術を解説。

デザートの食べ方が印象を決める。ホテル探偵あいが、スプーンとフォークの使い方、余韻を楽しむ時間のマナーをわかりやすく解説。

コース料理にはリズムがある。ホテル探偵あいが、食べるテンポ・ナイフとフォークのサイン・会話の間合いまで、美しく流れるディナーの作法を解説。

ナプキンの扱い方があなたの印象を変える。ホテル探偵あいが、国際マナーとしてのナプキンの作法を分かりやすく解説。静かな気遣いが上品さをつくる。

グラスの並びには意味がある。ホテル探偵あいが、ワイン・水・シャンパンの並び順とマナーを解説。テーブル上の“透明な暗号”を読み解こう。

パン皿の正しい位置と使い方を、ホテル探偵あいが解説。左上の小皿に隠された“上品な暗号”を読み解き、国際マナーをスマートに身につけよう。

スープの正しい飲み方をホテル探偵あいが解説。音を立てずに、静けさの中に品格を。国際マナーとしても通用する美しい所作を紹介。

ナイフとフォークの置き方が、言葉より雄弁に語る。世界共通のテーブルマナーを、ホテル探偵あいが分かりやすく解説。