弁当業界

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ホテル裏側・お得トリビア

コンビニ弁当の原価と利益構造|“安くて高い”の正体を解説 巷のモノの原価シリーズ

コンビニ弁当の原価率・利益構造・廃棄ロス・時間コストの関係を、モデルあいが徹底解説。500円弁当はなぜ安くて高いのか?あなたの昼食が見え方を変える。
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